飲茶是香港最有名的美食，除了酒樓、茶樓可以吃，現在也愈來愈多點心專門店像是添好運、籠太子等等。
老一輩的香港人喜歡早上到茶樓享受「一盅兩件」的點心，就是俗稱的「飲早茶」。每逢大的節日，很多年輕人都會 (被迫) 早點起床陪老人家去飲早茶，以表孝順。
點心的種類真的很多，有蒸的、煎的、煮的、炸的，如果去大酒樓，還有粥粉麵飯、糖水可以選 (不過一般要中午之後才有) 。
特色點心
燒賣
最有代表性的點心之一，以豬肉、鮮蝦、香菇為餡料，包在黃色的薄皮裡一起蒸熟。
蝦餃
蝦餃的餃皮加入澄麵，蒸熟後呈半透明狀態，皮薄而軟，加上滿滿的蝦肉，口感與一般餃子不同。
腸粉
以米漿蒸成薄皮，加入叉燒、牛肉或者鮮蝦等餡料，如果不包餡的腸粉我們叫「齋腸」。
叉燒包
很受歡迎的中式包點，蒸熟後包子要微微裂開，露出叉燒餡料，這才是正宗的叉燒包。
山竹牛肉
把牛肉加入馬蹄跟蔥花，做成肉丸，放在腐竹上蒸熟，一般配搭酸酸甜甜的「喼汁」。
鳳爪
把雞爪拿去炸，再以鹵汁燉煮，味道濃郁，有豐富骨膠原，對皮膚很好。
馬拉糕
中式糕點之一，特色是裡面的氣孔很多，咬下去十分鬆軟，帶有微微的甜味。
腐皮卷
以炸的豆腐肉，包著豬肉和冬菇等餡料拿去蒸，香脆可口。
蘿蔔糕
港式蘿蔔糕加了蝦米和臘肉，煎熟之後再拿去煎，然後再沾甜醬吃。
煎堆
煎堆是香港傳統的酥炸甜點，炸得澎澎的，裡面包著芝麻花生和砂糖。
擂沙湯圓
擂沙湯圓有點像麻糬，外面沾上黃豆粉，然後裡面是熱騰騰的芝麻，甜而不膩。
炸饅頭
炸饅頭沾上綀乳一起吃，雖然卡路里爆錶但真的很好吃！
餐廳推薦
【上環】蓮香樓
開業近百年的懷舊廣東茶樓，侍應會提著大水壺替客人沖茶，這裡是少數仍然找到點心車的地方。
地址 : 中環威靈頓街 160-164 號
電話 : 2544 4556
營業時間 : 星期一至日 6:00am – 11:00pm
前往方法 : 港鐵上環站 E1 出口, 步行約 4 分鐘
【上環】蓮香居
蓮香樓的姊妹店，沿用傳統茶樓的營運模式，同樣古色古香。
地址 : 上環德輔道西 46-50 號 2-3 樓
電話 : 2156 9328
營業時間 : 星期一至日 6:00am – 3:30pm, 5:30pm – 11:00pm
前往方法 : 電車皇后街站步行 5 分鐘
【中環】陸羽茶室
開業 80 多年，供應茶盅焗茶，提供很多懷舊點心，裝潢十分典雅及有氣派，價錢略高。
地址 : 中環士丹利街24號地下至3樓
電話 : 2523 5464
營業時間 : 星期一至日 7:00am – 10:00pm
前往方法 : 港鐵中環站 D2 出口, 步行約 3 分鐘
【深水埗】添好運點心專門店
號稱全球最便宜的米其林一星級餐廳，招牌的酥皮叉燒包十分受歡迎。
地址 : 深水埗福榮街9-11號地舖 (總店)
電話 : 2788 1226
營業時間 :
星期一至五 10:00am – 10:00pm
星期六至日 9:00am – 10:00pm
前往方法 : 港鐵太子站 E 出口, 步行約 7 分鐘
【荃灣】彩龍茶樓
以山水泡茶聞名的傳統茶樓，位於荃灣郊外，很多人喜歡早上行山結束後去飲茶。
地址 : 荃灣荃錦公路川龍村2號
電話 : 2414 3086
營業時間 : 星期一至日 5:30am – 3:00pm
前往方法 : 港鐵荃灣站乘 51 號巴士至川龍下車，再沿指示牌步行至茶樓
