11 款香港茶餐廳必吃美食 + 5 家茶餐廳推薦 | 蛋塔、菠蘿油

香港茶餐廳推薦

香港茶餐廳代表著香港的美食文化,菠蘿包、蛋塔、奶茶等等都是很受歡迎的平民美食。但你知道哪家茶餐廳好吃嗎?我們通通告訴你!

茶餐廳從冰室演變而來,一開始只賣仿西式的食品,後來也有提供中式小菜,部份茶餐廳還有粉麵或燒臘。茶餐廳在早餐、午餐和晚餐時段提供的菜單也不一樣,套餐一般都包括飲料 (雖然一般寫送咖啡或茶,其實點別的飲料像好立克的都可以),凍飲會加 $2 港幣。

除了美食讓人垂涎三尺,也是最能體驗香港文化的地方,不僅服務員的效率很高,客人從點餐到結帳也要快、狠、準,總之就不浪費任何時間。

茶餐廳必吃美食

菠蘿油
香港茶餐廳的菠蘿油
來香港必吃,外層鬆脆的酥皮加上麵包中間軟滑的牛油,形成強烈對比。

蛋塔 (撻)
香港茶餐廳的蛋塔
也是香港的代表食物之一,深受在地人歡迎,連以前英國派來的港督也很喜歡吃。蛋撻的撻皮分為牛油皮跟酥皮,牛油皮比較像餅乾,酥皮則是比較酥脆粗糙。

 

西多士
香港茶餐廳的西多士
其實是法式吐司,在吐司中間塗上花生醬,沾上蛋漿拿去煎,然後塗上牛油和淋上蜂蜜,十分滋味。

奶茶
香港茶餐廳的奶茶
香港的代表飲品,因為以棉紗網過濾茶渣,奶茶更加香滑。茶網的顏色跟絲襪很像,所以也被稱為「絲襪奶茶」。

鹹檸七
香港茶餐廳的咸檸七
香港獨創的特色飲品,以鹹柑桔、檸檬加上七喜,有化痰潤喉作用。

紅豆冰
香港茶餐廳的紅豆冰
有名的特色飲品,甜甜的紅豆泥加上淡奶和碎冰,有時候還會再加一球香草雪糕在上面。

檸樂煲薑
香港茶餐廳的特色飲料
很受歡迎的民間偏方,以可樂加檸檬、薑一起煮沸,對治療傷風感冒很有效。

滾水蛋
香港茶餐廳的特色飲料
比較少見的飲品,又名「和尚跳海」,在一杯熱開水打進一顆生雞蛋,然後自行加糖。

沙嗲牛肉麵
香港茶餐廳的早餐
沙嗲牛肉加上即食麵,是香港常見的早餐。

芙蓉蛋飯
香港茶餐廳的午餐
叉燒、蔥、雞蛋一起炒,直接蓋在飯上面,再淋上甜醬油。

乾炒牛河
香港必吃茶餐廳推薦的乾炒牛河
以洋蔥芽菜牛肉炒河粉,十分講究廚師炒菜的技術,是茶餐廳必備的菜色。

 

茶餐廳推薦 

【旺角】中國冰室

旺角中國冰室的餐廳環境
中國冰室位國可能有點難找,隱藏在菜市場裡面。裝修很懷舊、很有味道,很多廣告和電影都曾經在這裡拍攝。

 

中國冰室茶餐廳很像香港電影的場景
尤其是閣樓上的座位,很有黑社會大佬在「講數」的感覺。

 

中國冰室茶餐廳的紅豆冰
這裡也是少數還提供鴛鴦冰 (就是蓮子加紅豆) 的餐廳。

 

中國冰室茶餐廳的美食
還有「和尚跳海」這種飲料,就是熱牛奶加生的雞蛋,對於以前的人來說是比較快速的營養飲料,看起來真的很像光頭的和尚跳進水裡面。

 

中國冰室茶餐廳的芙蓉蛋飯
芙蓉蛋飯也不錯吃。

中國冰室
地址 : 旺角廣東道 1077A 號地舖

電話 : 2392 7825
營業時間 : 星期一至日 6:00am – 7:00pm
前往方法 : 港鐵旺角站 A2 出口,步行 5 分鐘

【大坑】順興茶餐廳

順興茶餐廳的滑蛋三寶飯
順興茶餐廳位於銅鑼灣旁邊的大坑美食區,招牌的滑蛋三寶飯 (叉燒、蝦仁、牛肉) 非常好吃!
半熟的炒蛋加上豐富的配料,再淋上港式的甜醬油,讓人難以忘記。

 

順興茶餐廳的滑蛋豬扒飯
除了三寶飯,最近新推出的滑蛋豬扒飯也很好吃!!

 

順興茶餐廳的奶醬多
奶醬多是很地道的小吃,厚厚的吐司塗上花生醬和煉乳,也是值得一試的!

 

順興茶餐廳的環境
雖然順興室內的座位有冷氣,可是寒吉覺得戶外的座位比較有 feel,哈哈。

順興茶餐廳
地址 : 大坑安庶庇街 24 號

電話 : 2576 6577
營業時間 : 星期二至日 7:00am – 5:30pm
前往方法 : 港鐵天后站 B 出口,步行 8 分鐘

【九龍城】樂園

九龍城樂園茶餐廳的用餐環境
樂園是九龍城街市熟食中心裡面的茶餐廳,熟食中心其實是菜市場上面的用餐區,有不同的餐廳營業。都是香港人平常吃的東西,賣的東西都很在地。

 

樂園茶餐廳沙爹牛肉西多士
來這裡就是要吃招牌的沙爹牛肉西多士,西多士就是法式吐司,一般吐司裡面塗上花生醬後,沾上蛋醬麵粉再拿去炸的,炸完之後再淋上蜜糖。

 

樂園茶餐廳沙爹牛肉西多士
但樂園的西多士裡面包的,卻是咸的沙爹牛肉。看起來好像有點奇怪,但吃起來的味道卻非常搭,很佩服想出這個配搭的人,太厲害了!

九龍城暫時還沒有地鐵站,但從尖沙咀可以搭 1A 巴士,交通也算方便。

樂園
地址 : 九龍城九龍城市政大廈 3 樓 6 號舖
電話 :
2382 3367
營業時間 :
星期一至五                 7:15am – 3:45pm
星期六、公眾假期     7:15am – 2:00pm
星期日          休息

【銅鑼灣】喜喜冰室

喜喜冰室餐廳環境
喜喜冰室的外表看起來像是一家裝潢復古的茶餐廳,食物卻是很創新的。

 

喜喜冰室雞批浮台
比如雞批浮台,小小的雞肉派放在青豆湯裡面,還真的有點像海灘裡面的浮台。
雖然顏色有點奇怪,但味道還是不錯的。

 

喜喜冰室火腿煎蛋班戟
還有火腿煎蛋班戟,也是好吃的。他們家的食物就是這麼瘋狂又獨特。

喜喜冰室
地址 : 銅鑼灣百德新街 57 號海華大廈

電話 : 2868 0363
營業時間 : 每日 8:00am – 11:00pm
前往方法 : 港鐵銅鑼灣站 E 出口,步行 5 分鐘

 

【中環】翠華餐廳

翠華餐廳奶茶
翠華是連鎖經營的茶餐廳,分店到處都有。寒吉雖然覺得他們的食物水準很一般,只有新解出爐的外帶菠蘿包好吃。

 

中環翠華餐廳環境
但只有這家中環分店蠻推薦進去裡面用餐的,因為它很裝潢很精緻復古,十分老香港。

翠華餐廳
地址 : 中環德輔道中 84-86 號地下

電話 : 2815 3000
營業時間 : 星期一至日 7:00am – 2:00am
前往方法 : 港鐵香港站 C 或者中環站 B 出口,步行 5 分鐘

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