【中環】古色古香的蓮香樓 | 體驗香港傳統飲茶文化

說到香港歷史悠久的茶樓,蓮香樓絕對佔有一定的地位。除了擁有百年歷史以外,其中還保留了傳統的「點心車」,大姐們推著放滿點心的車子,在茶樓裡面叫賣,非常熱鬧。

蓮香樓位於中環的威靈頓街,它在上環還有一家分店 – 蓮香居。兩間茶樓的門口都掛上兩個紅紅的大燈籠,非常古色古香。

 


跟其他茶樓不一樣,這裡沒有菜單提供。想吃什麼的話,要自己到點心車那邊拿。對於外國的遊客來說,看到什麼喜歡的拿什麼,反而比較容易挑自己喜歡的。

 


每當點心車出動的時候,總會被人團團包圍。大家都希望拿到自己想吃的點心,可千萬不用自己動手,不受秩序的話,點心大姐可是會罵人喔。每台車放的點心都不一樣,這台沒有,就去另一台找,跟尋寶一樣。

 


拿了點心後,記得讓大姐在記錄卡上面蓋章。

 


蓮香樓的包點是蠻有名的,尤其是現做的千層馬拉糕,不只口感鬆軟,而且充滿奶香味。


除了點心車,這裡老員工還會提著大大的熱水壺替客人泡茶,保證「水滾茶靚」。而且還提供茶盅泡茶,聽說以這種方法泡茶比較香。雖然寒吉不太懂這些,但覺得蠻好玩的。

 


點心平均 HKD$20 以上,茶錢每位 HKD$12 ,比一般的貴一點。

 


飲茶時間到下午四點而已,晚上只提供熱炒小菜。

 


臨走的時候,記得要到蓮香樓自家出品的老餅家,傳統的棋子餅、紅棗餅、蓮蓉餅等等,都是很有特色的餅食喔。

不過這裡的缺點是,因為人太多,拿點心有時候很混亂,或者等很久才有一台點心車出來。而且員工不怎麼理客人,很多事情要自己來,環境也比較亂。但如果只是想體驗香港傳統飲茶的氛圍,來蓮香樓飲茶是一個很有趣的體驗。

 

蓮香樓
地址 : 中環威靈頓街 160-164 號
營業時間 : 星期一至日 6:00am – 11:00pm (茶市 – 4:00前)
每人平均消費 : HKD$80 – $150
前往方法 : 港鐵中環站 D2 出口,步行 5 分鐘

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