糖水其實港式甜品的統稱,因為我們的甜品大部分都是類似甜湯那種的。以前的人都會煮糖水來調養身體,去濕解毒。所以港式糖水是出了名好吃又養生,而且選擇又多,五花八門什麼都有。以下這 5 家糖水鋪賣的都是非常在地的港式糖水,而且價格都不貴喔。
【佐敦】佳佳甜品
非常推的一家糖水店,很多傳統的中式糖水像是蛋花馬蹄露、蕃薯糖水、薏米腐竹糖水等等。用料很足,而且連續兩年得到米奇林推薦喔。
細滑的芋泥加進 QQ 的西米露,配上蓮子一起吃,味道很清甜。
每家糖水鋪一定有的芝麻糊,吃了有烏髮的作用,對身體很好喔。
沒想到木瓜也可以拿來做糖水吧?加上口感特吃的雪耳,夏天消暑必吃!
佳佳甜品
地址 : 佐敦寧波街 29 號
營業時間 : 每天 中午12:00 – 早上3:30
每人平均消費 : HK$20
前往方法 : 港鐵佐敦站 A 出口,步行 5 分鐘
【中環】玉葉甜品
雖然玉葉甜品的糖水沒有到非常好吃,但是鐵皮檔攤就這麼開在斜坡上,這種路邊攤超有感覺的。不過老闆娘講話真的好大聲,看起來很兇,可其實人沒怎麼樣。
香港的綠豆沙都會加海帶,冰冰的很好吃。
因為在斜坡上,所以整個碗都是斜的。老闆娘每次都很厲害的算好份量,剛好都不會滿出來。
玉葉甜品的糖水選擇不多,不過粉麵也不錯吃喔。
玉葉甜品
地址 : 中環蘇豪伊利近街 2 號
營業時間 :
星期一至六 中午 12:00 – 凌晨 00:30
星期日視乎情怳營業 (一般都不開)
每人平均消費 : HK$15
前往方法 : 港鐵上環站 E1 出口或中環站 D2 出口,步行 7-10 分鐘
【灣仔】翠苑甜品專家
翠苑在香港島有好幾家分店,跟佳佳甜品一樣主打傳統中式糖水,不過它的選擇比佳佳的再多一點。
楊枝甘露絕對是香港最有名的糖水,柚子加上芒果西米露,酸酸甜甜的非常開胃。
芝麻糊加奶凍的配搭也很新鮮,還可以加合核糊或者薑汁。
翠苑甜品專家
地址 : 灣仔灣仔道克街 17-19 號地下
營業時間 : 每天 中午 12:00 – 晚上 11:30
每人平均消費 : HK$20
前往方法 : 港鐵灣仔站 A3 出口,步行 10 分鐘
【銅鑼灣】港澳義順牛奶公司
義順牛奶公司是來自澳門的燉品老店,很受遊客歡迎。雙皮奶、薑汁撞奶、冰花燉蛋都很有人氣,雖然價格略貴,但是奶製品的質素真的不錯。
各種燉奶早已經弄好放在冰箱,所以一坐下來就可以吃了。
雙皮燉奶顧名思義,上面有一層薄薄的皮,吃下去口感很特別。除了原味的,還可以加紅豆、蓮子或者薑汁。
港澳義順牛奶公司
地址 : 銅鑼灣駱克道 506 號地下
營業時間 : 每天 中午12:00 – 凌晨 00:00
每人平均消費 : HK$40
前往方法 : 港鐵銅鑼灣站 C 出口,步行 2 分鐘
聰嫂是銅鑼灣的人氣甜品店,除了傳統糖水,芒果跟榴槤的甜點也很有名。
它們家的榴槤甜品很多,有豆腐花、西米露、黑糯米等等,榴槤控不能錯過!
聰嫂私房甜品
地址 : 銅鑼灣耀華街 11 號地舖
營業時間 : 每天 中午 12:30 – 凌晨 00:30
每人平均消費 : HK$25 – $50
前往方法 : 港鐵銅鑼灣站 A 出口,步行 5 分鐘
【深水埗】綠林甜品
比起前面介紹的那幾家糖水鋪,綠林甜品不一樣的地方是,很多搭配你可以自由選擇。比如在紅豆沙上面加 OREO 餅乾碎或者冰淇淋,選擇很多,都可以隨意配搭。
椰汁西米露加上 OREO 餅乾,不意外的很好吃。
杏仁茶的味道很香,加上蛋白,口感很滑溜,而且有美白的功效喔。
綠林甜品
地址 : 深水埗元州街 77-79 號地下
營業時間 : 每天 下午 3:00 – 凌晨 1:30
每人平均消費 : HK$25 – $35
前往方法 : 港鐵深水埗站 D2 出口,步行 5 分鐘